Pfeffer - Chili - Salz Es gibt 26 Artikel.

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  Bunter 5 Pfeffer Mischung - Gourmet Gewürz...

  Ein echter Alleskönner unter den Pfeffermischungen. Optisch und geschmacklich ein Genuss, der einfach zu allem passt: zu Steaks, Grill- und Fleischgerichten, Gemüse, Saucen, Suppen, Fisch, Salat und vielen anderen kulinarischen Kreationen.  Ideal für die Pfeffermühle.Zutaten5 Pfeffersorten (weiss, grün, schwarz, rosa, Piment) Inhalt: 65g

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  Chipotle Chili Jalapeno rot - Gourmet...

  Chipotle – rauchige Spezialität aus MexikoJalapeño-Chilis werden über Tropenholzfeuer getrocknet und erhalten so ihr ganz besonderes Aroma. Mit ihrem rauchig-zarten Schokoladenaroma eignen sie sich hervorragend zum Würzen von Saucen, Suppen, Raclette, Barbecue-Marinaden und Linsengerichten. Vorsichtig dosieren!ZutatenRote Chili-Chipotle, Rauch Inhalt: 70g

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  Geräucherter Pfeffer schwarz - Gourmet...

  ganz, Indien, mit markantem Buchenrauch Aroma und fruchtiger SchärfeDer geräucherte Hochland-Pfeffer verleiht Grillspezialitäten, dunklen Suppen, Fleisch, Saucen, Fisch, Rind und Wild eine feine Rauchnote. Um sein volles Aroma zu erhalten, sollte der Pfeffer erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt wer Inhalt: 60g

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  Grüner Szechuan Pfeffer - Gourmet Gewürz...

  geöffnet, China, blumig exotisch mit intensiven Limettenaromen Der grüne Szechuan-Pfeffer aus dem chinesischen Bergland ist etwas aromatischer als sein bekannterer roter Bruder. Er begeistert mit intensiven Limettenaromen und passt hervorragend zu asiatischen Speisen, Poulet und gebratenem Fleisch, aber auch zu Bitterschokolade oder Zitrusfrüchten....

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  Habanero Chili - Gourmet Gewürz GURINDER

  Habanero – nichts für schwache Nerven!Der Habanero-Chili aus Mexiko weist ein extrem scharfes und zugleich tropisch-fruchtiges Aroma auf. Er ist vielseitig einsetzbar und in der mexikanischen, brasilianischen und peruanischen Küche unabdingbar. Vorsichtig dosieren! Inhalt: 40g

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  Hibiskusblüten Gewürz Salz - Gourmet...

  Ein geschmackvoller HinguckerDas rötlich-violette Hibiskusblüten-Salz verleiht rohem und gegartem Fisch sowie Meeresfrüchten die perfekte aromatische Note. Da wir keinerlei Trennmittel oder andere Zusätze verwenden, kann ein leichtes Verklumpen auftreten. Schütteln Sie die Gewürzmischung deshalb bitte vor jedem Gebrauch.ZutatenFleur de Sel, Hibiskusblüten...

  6.50 CHF

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  Himbeer Gewürz Salz - Gourmet Gewürz GURINDER

  Himbeersalz – hübsch und fruchtig-frischUnser Himbeer-Gewürzsalz passt wunderbar zu hellem Fleisch, Krustentieren, Fisch, Früchten – und Schokolade. Da wir keinerlei Trennmittel oder andere Zusätze verwenden, kann ein leichtes Verklumpen auftreten. Schütteln Sie die Gewürzmischung deshalb bitte vor jedem Gebrauch.ZutatenFleur de Sel, gefriergetrocknete...

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  Kala Namak Salz- Gourmet Gewürz GURINDER

  Für den geschmacklichen und optischen KickDas schwarze Salz aus Indien wird zu Gemüse, Salat, exotischen Früchten und Fisch verwendet. Kala Namak ist sehr beliebt in der veganen und vegetarischen Küche. Inhalt: 145g

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  Kerela Pfeffer schwarz - Gourmet Gewürz...

  ganz, Indien, delikat und eine frisch-ätherische Note Dieser erlesene schwarze Hochland-Pfeffer aus Kerala ist delikat, elegant, mit einer frisch-ätherischen Note und mittlerer Schärfe. Er passt hervorragend zu Rind, Gemüse, Salat und Wild sowie zu dunklen Suppen und Saucen. Inhalt: 65g

  8.00 CHF

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  Kubeben Pfeffer - Gourmet Gewürz GURINDER

  ganz, Indonesien Angenehmes, leicht pfeffriges Aroma mit einem Hauch Eukalyptus und Kampfer.Mit seinem angenehmen, leicht bitteren Aroma und seiner zarten Eukalyptusnote verfeinert der Kubeben-Pfeffer alle Fleisch-und Gemüsegerichte. Er ist etwas pfeffrig und erinnert auch an Piment. Inhalt: 45g

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  Langer Pfeffer schwarz - Gourmet Gewürz...

  ganz, IndienEin besonders aromatischer herkömmlicher, warm schmeckender Pfeffer. Auf der Zunge hinterlässt er eine leicht betäubende, prickelnde Schärfe und hat einen kräftigen Nachgeschmack. Gerne in der indischen und ayurvedischen Küche eingesetzt, passt  perfekt zu Fleisch und Currygerichten, auch zu Wild, Lamm, geräuchertem Fisch, exotischen Früchten...

  8.50 CHF

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  Malabar Pfeffer - Gourmet Gewürz GURINDER

  ganz, Indien Ein unverzichtbarer Klassiker der feinen Küche. Das warme, ausgewogene Aroma mit der angenehmen Schärfe macht diesen Pfeffer zu einem äusserst vielseitigen, alltäglichen Begleiter. Wunderbar für Fleisch- und Wok-Gerichte, dunkles Fleisch wie Wild oder Rind, sowie für Saucen und Suppen. Perfekt auch zu hellem Fleisch, Fisch und...

  7.00 CHF

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  Paradieskörner ganz - Gourmet Gewürz GURINDER

  Westafrika, grob stossen eine aufregende Textur! Diese aromatischen Schärfekörner verleihen mit ihrer Frische von Ingwer Gerichten eine ganz besondere, paradiesische Note. Köstlich zu Auberginen, Kürbis, Tomaten, Wurzelgemüse, Kartoffeln, Saucen, aber auch wunderbar geeignet für Fleischgerichte wie Lamm, Rind und Poulet. Inhalt: 80g

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  Peperoncini geschrotet - Gourmet Gewürz...

  Scharf-feuriges Geschmackserlebnis aus IndienUnsere geschroteten Peperoncini passen hervorragend zu Grillsaucen, Marinaden, Pizza und asiatischen Gerichten sowie Spezialitäten aus Mittel- und Südamerika. Inhalt: 90g

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  Piment ganz - Gourmet Gewürz GURINDER

  aus Jamaika Piment ist geschmacklich etwas süsslich und warm. Es hat einen sehr aromatischen Geruch mit Anklängen von Nelken, Muskatnuss und Zimt. Piment passt hervorragend zu Kürbis, Bratensauce, Wild, Fleisch sowie Weihnachtsgebäck und ist auch unter den Namen Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer oder Allspice bekannt. Kräftig in Duft und Geschmack,...

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