Oolong Paradise Bio

Geniessen Sie unseren echten, erlesenen Oolong-Paradise-Tee mit klarem Aroma und fruchtigen Nuancen. Er schmeckt mild und leicht süsslich.

Der Oolong-Tee ist ein Wanderer zwischen zwei Welten: Er hat die Vorzüge sowohl von grünem wie auch schwarzem Tee und vereint die jeweils feinsten Eigenschaften in sich. Er ist etwas weniger leicht als herkömmlicher Grüntee, aber viel zarter als Schwarztee. Aufgrund seiner prickelnd-spritzigen Note wird der einmalige Tee aus der chinesischen Provinz Hubei auch als Champagner unter den Tees bezeichnet.

Nur wahre Meisterinnen und Meister beherrschen den extrem sensiblen Prozess der Herstellung. Die Fermentation der Teeblätter wird nur bis zu einem gewissen Grad durchgeführt und dann gezielt abgebrochen: Wird die Fermentation früh beendet, erhält der Tee eine goldene Farbe und einen duftigen, spritzigen Grundcharakter. Je länger der Tee fermentiert wird, desto kräftiger und würziger wird er.